A ETHERNA
A ideia de produzir cerveja artesanal surgiu durante umas férias em família, iniciada com o desafio de replicar e entender os processos de produção de cerveja. A primeira receita foi desenvolvida numa noite de domingo na cidade de Inhapim, com a produção durando até as 4:30 da manhã de segunda-feira. Depois de seis anos produzindo cerveja em casa em recipientes de 20 litros e visitando várias cervejarias e feiras cervejeiras, o desafio seguinte foi escalar a produção. Assim, em abril de 2018, após anos de esforço e estudo, nasceu a Cervejaria Etherna. Hoje, situada em Inhapim/MG, a cervejaria produz chopp puro malte, distribuído em barris de 30 e 50 litros, além do Growler de 1,5 litros. A cervejaria está trabalhando em novas receitas e embalagens, além de ter um convênio de pesquisa com a Universidade Federal de Viçosa/Departamento de Engenharia de Alimentos. A Cervejaria Etherna está localizada na BR 116, km 488, a 40 km de Caratinga, sentido Ipatinga/Governador Valadares e a 10 km do centro de Inhapim/MG.
NOSSA FÁBRICA
NOSSA HISTÓRIA
NASCIMENTO
Após seis anos produzindo cerveja em casa em uma panela de 20L, nasce a Cervejaria Etherna Fomos o chopp oficial do 31º LEILÃO LAGLÓRIA na Fazenda Salgada em Itaperuna (também no ano seguinte)
ETHERNA
Continuamos inovando e conquistando paladares de Inhapim, para o mundo!
IDEALIZAÇÃO
Em um momento de lazer familiar, surge a ideia de criar cerveja com as próprias mãos
GROWLER
Criamos também o growler de 1,5L de chopp da Etherna
NOSSA HISTÓRIA
IDEALIZAÇÃO
Em um momento de lazer familiar, surge a ideia de criar cerveja com as próprias mãos
NASCIMENTO
Após seis anos produzindo cerveja em casa em uma panela de 20L, nasce a Cervejaria Etherna Fomos o chopp oficial do 31º LEILÃO LAGLÓRIA na Fazenda Salgada em Itaperuna (também no ano seguinte)
GROWLER
Criamos também o growler de 1,5L de chopp da Etherna
ETHERNA
Continuamos inovando e conquistando paladares de Inhapim, para o mundo!
NOSSO PROCESSO
Alquimistas
trabalhando fluxo de
sabores para
ethernizar momentos.
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